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食品安全快速检测技术师邱毅/(第2版)
¥32.2(7折)定价:¥46.0《食品安全快速检测技术》（第二版）比较系统地介绍了目前靠前外关于食品安全检测中适用于现场快速检测的技术和常见检测指标，从实践教学入手，按照案例教学的方式编写。全书主要内容包括：绪论、快速检测技术分类、农药残留快速检测技术、兽药残留快速检测技术、重金属污染快速检测技术、食品添加物快速检测技术、食品微生物快速检测技术、生物毒素快速检测技术、包装材料有害释出物快速检测技术。附录列表描述了17大类食品及食品生产加工环节在安全性检测中有关快速检
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整机电镀技术
¥92.0(7.8折)定价:¥118.0《整机电镀技术》以新的视角详细介绍了电子电镀技术。从电子整机的角度讨论电镀技术的作用和影响，对于从整体上提高电子整机的可靠性和进一步提高整机的各种性能，包括功能性、装饰性、环保性和经济性等，具有重要意义。全书共分十章，包括电子整机需要的装饰性电镀工艺、防护性电镀工艺和功能性电镀工艺、特殊电镀工艺等。镀种涉及镀金、镀银、镀铜、镀镍、镀铬、镀合金、塑料与非金属电镀、轻金属电镀、滚镀、脉冲电镀、激光电镀、晶圆（芯片）电镀等。凝聚有作者多年的
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金属腐蚀学
¥45.2(7.8折)定价:¥58.0《金属腐蚀学》是教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。书中介绍了金属腐蚀的基本理论及基本防腐原理，为体现教材知识体系的系统性和科学性，在内容上按腐蚀热力学到腐蚀动力学再到具体腐蚀形态的逻辑顺序进行编写，注重基本理论和基础知识的讲解。全书共分11章，主要包括腐蚀热力学、电化学腐蚀动力学、析氢腐蚀与耗氧腐蚀、金属的钝化、局部腐蚀、应力作用下的腐蚀、金属在自然环境中的腐蚀、高温腐蚀和金属材料的耐蚀性。为方便高等学校实验教学，第11
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新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办
¥41.3(5.3折)定价:¥78.0《餐饮管理工作中的 108 个怎么办》是针对新手餐饮店长而编写的，全书包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理 ；第二个月——楼面服务与质量管理 ；第三个月——厨房作业与食材管理 ；第四个月——菜品管理与成本控制 ；第五个月——餐饮卫生与安全管理 ；第六个月——餐饮营销与市场推广。 本书进行模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，全面系统地对新任职餐厅的
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聚乙烯树脂及其应用
¥55.4(7.7折)定价:¥72.0本书介绍了聚乙烯树脂及其应用的相关知识，包括聚乙烯树脂的生产，聚乙烯树脂的结构、性能及其改性，聚乙烯树脂的加工方法，聚乙烯塑料制品及对原料树脂的要求，聚乙烯树脂生产和使用的安全与环保，聚乙烯树脂的最新技术发展及展望。 本书适合从事聚乙烯树脂科研、开发、生产的技术人员和管理人员使用，也可供大专院校相关专业师生参考...
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聚丙烯和聚丁烯树脂及其应用
¥55.4(7.7折)定价:¥72.0《聚丙烯和聚丁烯树脂及其应用》对聚丙烯树脂和聚丁烯树脂近年来的技术进展和发展趋势进行了较为详细的介绍，包括聚合工艺、结构与性能的关系、加工应用技术、安全卫生和环保等内容。《聚丙烯和聚丁烯树脂及其应用》适合从事聚丙烯树脂和聚丁烯树脂的生产、加工应用、市场开拓和科研开发等方面的相关人员阅读...
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人脸表情识别算法及应用
¥41.2(7.1折)定价:¥58.0本书主要研究了表情识别系统基本理论、算法设计和应用。书中分别以动态人脸表情、微表情、鲁棒表情为识别对象， 系统介绍了相关特征提取、分类算法的技术方法， 并设计了一套主动视觉人脸跟踪与表情识别系统。 本书可供从事模式识别、表情识别、人脸识别系统研究的科研人员、相关专业的研究生或高年级本科学生使用...
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实用老年病护理手册
¥59.0(6.7折)定价:¥88.0本书详细介绍了老年病科的护理管理、工作制度、监护技术、诊断技术、老年常见急症的护理、老年常见疾病的护理, 同时介绍了老年病科常用药物及常用的护理操作如标本采集、仪器操作及护理等。本书内容丰富, 理论与实践相结合, 注重临床实用性...
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中枢神经系统MRI和CT诊断图解
¥112.6(6.7折)定价:¥168.0本书介绍了中枢神经系统常见疾病的影像学特点及鉴别诊断。书中对各类疾病具体介绍了疾病概述、病例讨论、诊断要点和鉴别诊断部分。疾病概述介绍疾病的病因、机制、分类、病理、治疗、预后等临床相关知识 ; 病例讨论通过真实病例、影像图片展示疾病的典型影像学表现 ; 诊断要点总结归纳本病的影像学特点 ; 鉴别诊断提供与本病影像学表现相似的常见疾病的鉴别要点...
